mercimek köftesi tuzlu olursa ne yapmalı ne demek?

Mercimek köftesi tuzlu olduğunda yapabileceklerin:

• Su veya Sıvı Ekleme: Kısır harcına bir miktar daha su veya domates püresi gibi sıvılar ekleyerek tuz oranını dengeleyebilirsiniz. Sıvıyı azar azar ekleyerek kıvamı kontrol altında tutun.
• Yeşillik Miktarını Artırma: Maydanoz, nane gibi yeşillik miktarını artırarak tuzun tadını hafifletebilirsiniz.
• Limon Suyu: Birkaç damla limon%20suyu eklemek hem lezzeti zenginleştirir hem de tuz algısını azaltır.
• Haşlanmış Patates: Haşlanmış ve ezilmiş patates ekleyerek hem kıvamı düzeltebilir hem de tuzun etkisini azaltabilirsiniz.
• Yoğurtlu Servis: Köfteleri yoğurtla servis yaparak tuzluluğu dengeleyebilirsiniz. Yoğurt'un ferahlatıcı tadı, tuzun yoğunluğunu azaltacaktır.

Önemli Not: Herhangi bir ekleme yapmadan önce küçük bir miktar tadına bakarak, eklenen malzemenin tadı nasıl etkilediğini kontrol edin.